{"version":"1.0","provider_name":"D.moni konyha","provider_url":"https:\/\/demoni.cafeblog.hu","author_name":"M\u00f3nika Cs\u00edk-Dak\u00f3","author_url":"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/author\/monika-csikdako\/","title":"Ciderrel b\u00f3d\u00edtott s\u00fct\u0151t\u00f6k kr\u00e9mleves","html":"[caption id=\"attachment_205\" align=\"aligncenter\" width=\"300\"]<a href=\"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2013\/11\/cidertokleves01.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-205\" alt=\"f\u0171szeres cideres kr\u00e9mleves\" src=\"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2013\/11\/cidertokleves01-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a> f\u0171szeres cideres kr\u00e9mleves[\/caption]\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\nM\u00e1r rettent\u0151en untam a mindenhol fellelhet\u0151 kr\u00e9mleves v\u00e1ltozatokat, \u00edgy elk\u00e9sz\u00edtettem az al\u00e1bbit, azt gondolom \u00e9rdemes kipr\u00f3b\u00e1lni. Cidert manaps\u00e1g mindenhol kapni, ebbe a mennyis\u00e9gbe f\u00e9l \u00fcveggel haszn\u00e1ltam el, a t\u00f6bbit pedig sz\u00e9p lassan elkortyolgattam, am\u00edg f\u0151tt a levesem.\r\n\r\nA \u00a0kanadai t\u00f6k\u00f6t m\u00e1r reggel bedobtam megmosva, 4-be darabolva , \u00e9s hagytam sz\u00e9pen megs\u00fclni. Amikor m\u00e1r er\u0151sen \u00a0\u00e9reztem az illat\u00e1t, akkor foglalkoztam \u00fajra az eb\u00e9dre sz\u00e1nt levessel.\r\n\r\nOl\u00edvaolajon apr\u00f3ra darabolt fokhagym\u00e1t pir\u00edtottam, beledobtam zs\u00e1ly\u00e1t \u00e9s p\u00e1r percig hagytam \u0151ket, hogy k\u00f6rbet\u00e1ncolj\u00e1k az ed\u00e9nyt. Gyorsan belekapartam a megs\u00fclt t\u00f6kszeletek bel\u00e9t \u00e9s 1 percig pir\u00edtottam, nyomkodtam, hogy megkedvelj\u00e9k a \u00a0f\u0171szerekkel egym\u00e1st. S\u00f3ztam, borsoztam, \u00e9s fel\u00f6nt\u00f6ttem z\u00f6lds\u00e9gl\u00e9vel (helyettes\u00edthet\u0151 ak\u00e1r \u00edzvar\u00e1zsos l\u00e9vel is)\r\n\r\nF\u0151ztem 15 percig, akkor bele\u00f6nt\u00f6ttem a cider fel\u00e9t az \u00fcvegb\u0151l \u00e9s 1.5 dl tejsz\u00ednt. Reszeltem bele szerecsendi\u00f3t, ut\u00e1ns\u00f3ztam. Botmixerrel beletekertem, \u00e9s hagytam m\u00e9g 10 percig gy\u00f6ngy\u00f6zni.\r\n\r\nK\u00f6zben apr\u00f3ra v\u00e1gtam kornspitz kiflit (ak\u00e1rmilyen keny\u00e9rf\u00e9l\u00e9vel helyettes\u00edthet\u0151) \u00e9s egy ev\u0151kan\u00e1lnyi ol\u00edvaolajon megpir\u00edtottam.\r\n\r\nA t\u00e1ny\u00e9rba szedett levesbe sz\u00f3rtam a helyes kis kock\u00e1kat \u00e9s gyorsan ettem, hogy m\u00e9g ropogjanak, mert az valami mes\u00e9be ill\u0151 \u00e9rz\u00e9s.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\nAmire sz\u00fcks\u00e9ged lesz:\r\n\r\n- 40 dkg s\u00fclt t\u00f6k\r\n\r\n- ol\u00edvaolaj\r\n\r\n- 3-4 gerezd fokhagyma\r\n\r\n- \u00a01-1.5 dl tejsz\u00edn\r\n\r\n- s\u00f3\r\n\r\n- bors\r\n\r\n- szerecsendi\u00f3\r\n\r\n- zs\u00e1lya\r\n\r\n- 1 \u00fcveg \u00a0alma Cider\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n[caption id=\"attachment_206\" align=\"aligncenter\" width=\"225\"]<a href=\"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2013\/11\/cidertokleves02.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-206\" alt=\"t\u00e1lalva a t\u00f6kleves\" src=\"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2013\/11\/cidertokleves02-225x300.jpg\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a> t\u00e1lalva a t\u00f6kleves[\/caption]","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2013\/11\/cidertokleves02-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}