{"version":"1.0","provider_name":"D.moni konyha","provider_url":"https:\/\/demoni.cafeblog.hu","author_name":"M\u00f3nika Cs\u00edk-Dak\u00f3","author_url":"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/author\/monika-csikdako\/","title":"R\u00e9tegezett finoms\u00e1gok","html":"[caption id=\"attachment_274\" align=\"aligncenter\" width=\"225\"]![\"m\u00e9g](\"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/02\/rakottofu2-225x300.jpg\")
<\/a> m\u00e9g a form\u00e1ban[\/caption]\r\n\r\nBevallom a tegnapi ab\u00e1lt szalonna, t\u00f6p\u00f6rty\u0171, \u00fajhagyma, lilahagyma vacsora m\u00e1ra csak citromos vizet k\u00edv\u00e1nt maga ut\u00e1n, na de tudtam az\u00e9rt d\u00e9lre meg\u00e9hezek, h\u00e1t \u00f6sszedobtam \" amit \u00a0a h\u0171t\u0151ben tal\u00e1lok \" alapon egy kis k\u00f6nny\u0171 rakottast.\r\n\r\nF\u00e9rfi \u00f6kl\u00f6mnyi krumplikat megpucolva, felkock\u00e1zva s\u00f3s v\u00edzben megf\u0151ztem. Le\u00f6nt\u00f6ttem a vizet , maradt ami maradt alatta, beledobtam 5 dek\u00e1nyi vajat, f\u00e9l deci tejet, s\u00f3t, borsot, szerecsendi\u00f3t \u00e9s alaposan \u00f6sszet\u00f6rtem.\r\n\r\n10 dkg fagyasztott spen\u00f3tot ol\u00edvaolajon megkergettem, egy nagyobb gerezdnyi apr\u00f3ra v\u00e1gott fokhagym\u00e1val, s\u00f3val, szerecsennel \u00e9s \u00f6sszeforgattam a krumplival. Beleforgattam 5 dkg parmez\u00e1nt \u00e9s 5 dkg tal\u00e1lt sajtot is.\r\n\r\nA tofu ek\u00f6zben p\u00e1col\u00f3dott. Tescoban szoktam venni, \u00e9n most nat\u00farral dolgoztam, de lehet kapni f\u00fcst\u00f6ltet is, az is finom lehet. Felszeleteltem f\u00e9lcentis darabokra. \u00a0A p\u00e1c ol\u00edvaolaj, kakukkf\u0171, s\u00f3 \u00e9s szerecsen volt, hogy ezen a vonalon l\u00e9pegessek. Hirtelen s\u00fct\u00f6ttem meg a szeleteket, a p\u00e1cos t\u00e1ny\u00e9ron pihegtek szerepl\u00e9s\u00fckig.\r\n\r\nEgy hossz\u00fa form\u00e1ba s\u00fct\u0151pap\u00edrt tettem, - lustas\u00e1gb\u00f3l, hogy k\u00e9s\u0151bb k\u00f6nnyebb legyen elmosni a form\u00e1t, - ebbe beletettem a krumplis kr\u00e9m fel\u00e9t, r\u00e1fektettem a tofu szeleteket, betakartam \u0151ket \u00a0a krumpli m\u00e1sik fel\u00e9vel, amire fet\u00e1t morzsoltam, kicsit \u00a0a krumpliba nyomkodva \u0151ket egy vill\u00e1val.\r\n\r\nAmire sz\u00fcks\u00e9g van:\r\n\r\n- 4 nagy krumpli\r\n\r\n- vaj\r\n\r\n- tej\r\n\r\n- spen\u00f3t\r\n\r\n- fokhagyma\r\n\r\n- ol\u00edvaolaj\r\n\r\n- 1 doboz tofu (ez Tescos volt)\r\n\r\n- b\u00e1rmilyen 10-15 dkg sajt\r\n\r\n- s\u00f3, bors, szerecsendi\u00f3, kakukkf\u0171\r\n\r\n \r\n\r\n[caption id=\"attachment_276\" align=\"alignleft\" width=\"225\"]![\"krumplis](\"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/02\/rakotttofu01-225x300.jpg\")
<\/a> krumplis kr\u00e9ms\u00e9g[\/caption]\r\n\r\n \r\n\r\n![\"rakottofu3\"](\"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/02\/rakottofu3-225x300.jpg\")
<\/a>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/02\/rakottofu2-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}![\"m\u00e9g](\"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/02\/rakottofu2.jpg\")
<\/a> m\u00e9g a form\u00e1ban[\/caption]\r\n\r\nBevallom a tegnapi ab\u00e1lt szalonna, t\u00f6p\u00f6rty\u0171, \u00fajhagyma, lilahagyma vacsora m\u00e1ra csak citromos vizet k\u00edv\u00e1nt maga ut\u00e1n, na de tudtam az\u00e9rt d\u00e9lre meg\u00e9hezek, h\u00e1t \u00f6sszedobtam \" amit \u00a0a h\u0171t\u0151ben tal\u00e1lok \" alapon egy kis k\u00f6nny\u0171 rakottast.\r\n\r\nF\u00e9rfi \u00f6kl\u00f6mnyi krumplikat megpucolva, felkock\u00e1zva s\u00f3s v\u00edzben megf\u0151ztem. Le\u00f6nt\u00f6ttem a vizet , maradt ami maradt alatta, beledobtam 5 dek\u00e1nyi vajat, f\u00e9l deci tejet, s\u00f3t, borsot, szerecsendi\u00f3t \u00e9s alaposan \u00f6sszet\u00f6rtem.\r\n\r\n10 dkg fagyasztott spen\u00f3tot ol\u00edvaolajon megkergettem, egy nagyobb gerezdnyi apr\u00f3ra v\u00e1gott fokhagym\u00e1val, s\u00f3val, szerecsennel \u00e9s \u00f6sszeforgattam a krumplival. Beleforgattam 5 dkg parmez\u00e1nt \u00e9s 5 dkg tal\u00e1lt sajtot is.\r\n\r\nA tofu ek\u00f6zben p\u00e1col\u00f3dott. Tescoban szoktam venni, \u00e9n most nat\u00farral dolgoztam, de lehet kapni f\u00fcst\u00f6ltet is, az is finom lehet. Felszeleteltem f\u00e9lcentis darabokra. \u00a0A p\u00e1c ol\u00edvaolaj, kakukkf\u0171, s\u00f3 \u00e9s szerecsen volt, hogy ezen a vonalon l\u00e9pegessek. Hirtelen s\u00fct\u00f6ttem meg a szeleteket, a p\u00e1cos t\u00e1ny\u00e9ron pihegtek szerepl\u00e9s\u00fckig.\r\n\r\nEgy hossz\u00fa form\u00e1ba s\u00fct\u0151pap\u00edrt tettem, - lustas\u00e1gb\u00f3l, hogy k\u00e9s\u0151bb k\u00f6nnyebb legyen elmosni a form\u00e1t, - ebbe beletettem a krumplis kr\u00e9m fel\u00e9t, r\u00e1fektettem a tofu szeleteket, betakartam \u0151ket \u00a0a krumpli m\u00e1sik fel\u00e9vel, amire fet\u00e1t morzsoltam, kicsit \u00a0a krumpliba nyomkodva \u0151ket egy vill\u00e1val.\r\n\r\nAmire sz\u00fcks\u00e9g van:\r\n\r\n- 4 nagy krumpli\r\n\r\n- vaj\r\n\r\n- tej\r\n\r\n- spen\u00f3t\r\n\r\n- fokhagyma\r\n\r\n- ol\u00edvaolaj\r\n\r\n- 1 doboz tofu (ez Tescos volt)\r\n\r\n- b\u00e1rmilyen 10-15 dkg sajt\r\n\r\n- s\u00f3, bors, szerecsendi\u00f3, kakukkf\u0171\r\n\r\n \r\n\r\n[caption id=\"attachment_276\" align=\"alignleft\" width=\"225\"]![\"krumplis](\"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/02\/rakotttofu01.jpg\")
<\/a> krumplis kr\u00e9ms\u00e9g[\/caption]\r\n\r\n \r\n\r\n![\"rakottofu3\"](\"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/02\/rakottofu3.jpg\")
<\/a>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/02\/rakottofu2-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}