{"version":"1.0","provider_name":"D.moni konyha","provider_url":"https:\/\/demoni.cafeblog.hu","author_name":"M\u00f3nika Cs\u00edk-Dak\u00f3","author_url":"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/author\/monika-csikdako\/","title":"Derelye, - a nagymama feladata","html":"[caption id=\"attachment_299\" align=\"aligncenter\" width=\"300\"]\"a<\/a> a derelye[\/caption]\r\n\r\nBevallom ez az a finoms\u00e1g, amit \u00fagy egy \u00e9vben k\u00e9tszer vagyok hajland\u00f3 elk\u00e9sz\u00edteni...de lehet, hogy egyszer sem. Nem nagyon volt tapasztalatom, de szerettem voltam kipr\u00f3b\u00e1lni \u00e9s els\u0151sorban meglepni a f\u00e9rjemet vele. A t\u00e9szt\u00e1ja k\u00f6nny\u0171 lett, finom, volt ami kiszakadt \u00e9s el\u00faszott bel\u0151le a t\u00f6ltel\u00e9k, de meghempergetve egy kis morzs\u00e1ban, lekv\u00e1rral az is finom volt.\r\n\r\nMindig izgatott egy t\u00e9sztany\u00fajt\u00f3 g\u00e9p, hogyan lehet azzal, miket var\u00e1zsolni, \u00edgy elk\u00e9rtem anyuk\u00e1mt\u00f3l, - a szekr\u00e9nye tetej\u00e9r\u0151l \u00e1lland\u00f3an leskel\u0151d\u0151 szerkezetet - \u00a0\u00e9s nekifogtam. H\u00e1t el\u0151sz\u00f6r k\u00fczdelem volt, de bele lehet j\u00f6nni. Pr\u00f3b\u00e1ltam egyforma hossz\u00fa t\u00e9sztas\u00e1vokat gy\u00e1rtani. Lekv\u00e1rt halmoztam r\u00e1 3-4 centink\u00e9nt, ujjammal vizeztem, r\u00e1fektettem a k\u00f6vetkez\u0151 v\u00e9kony lapot, lenyomkodtam, egy cs\u00e9sz\u00e9vel szaggattam, mert ragaszkodtam a kerek form\u00e1hoz, a v\u00e9g\u00e9n vill\u00e1val form\u00e1ztam. \u00dagy 45 perc eltelt\u00e9vel ment, mint a karikacsap\u00e1s. J\u00f3 m\u00f3ka volt, de legal\u00e1bb 3 \u00f3r\u00e1mba telt, amit sajnos nem mindig toler\u00e1lt a \u00a0kis 2 \u00e9vesem, \u00edgy \u0151 is seg\u00edtett tekerni a t\u00e9sztany\u00fajt\u00f3t, vagy ellopni a lees\u0151 t\u00e9szt\u00e1t...sajnos meg is ette olykor.\r\n\r\n\u00c9n 50 dkg lisztb\u0151l k\u00e9sz\u00edtettem, ez egy 4 -5 tag\u00fa csal\u00e1dnak el\u00e9g. Biztosan nem k\u00e9sz\u00edten\u00e9k vend\u00e9geknek, \u00e9s ezen most nagyon nevetek. Soha soha, ezt k\u00e9sz\u00edtse mindenki mag\u00e1nak !!\r\n\r\nA liszt fele rozsliszt volt, \u00a0a lekv\u00e1r saj\u00e1tom, \u00e9s nekem nem volt eg\u00e9szen kem\u00e9ny a lekv\u00e1rom, de nem is a nagyon foly\u00f3s t\u00edpus\u00fa.\r\n\r\nA lisztb\u0151l, toj\u00e1sokb\u00f3l, s\u00f3b\u00f3l kev\u00e9s v\u00edzzel egy kem\u00e9nyebb t\u00e9szt\u00e1t gy\u00fartam, k\u00e9t r\u00e9szre osztva hagytam pihenni \u00fagy 20 percet is.\r\n\r\nPir\u00edtottam zsemlemorzs\u00e1t, majd a \u00a0kif\u0151tt derely\u00e9ket ebbe hempergettem \u00e9s pakoltam is \u00e1t egy m\u00e1sik t\u00e1lra, hogy ne t\u00f6rjenek \u00f6ssze. Porcukorral, lekv\u00e1rral t\u00e1laltam, ha m\u00e1r esz\u00fcnk, egy\u00fck rendesen, \u00e9desen, kr\u00e9mesen...\r\n\r\n\"der02\"<\/a>\r\n\r\n\"der03\"<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\nAmire sz\u00fcks\u00e9g van hozz\u00e1:\r\n\r\n- 50 dkg liszt fele feh\u00e9r, fele rozs )\r\n\r\n- 3 toj\u00e1s\r\n\r\n- csipet s\u00f3\r\n\r\n-zsemlemorzsa\r\n\r\n- olaj\r\n\r\n- szilvalekv\u00e1r\r\n\r\n- porcukor\r\n\r\n \r\n\r\n[caption id=\"attachment_300\" align=\"aligncenter\" width=\"240\"]\"a<\/a> a derelye t\u00e1lalva[\/caption]","type":"rich"}