{"version":"1.0","provider_name":"D.moni konyha","provider_url":"https:\/\/demoni.cafeblog.hu","author_name":"M\u00f3nika Cs\u00edk-Dak\u00f3","author_url":"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/author\/monika-csikdako\/","title":"Mennyb\u00e9li sodort","html":"&nbsp;\r\n\r\n[caption id=\"attachment_422\" align=\"aligncenter\" width=\"225\"]<a href=\"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/suti1.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-422\" alt=\"m\u00e9g forr\u00f3n ...\" src=\"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/suti1-225x300.jpg\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a> m\u00e9g forr\u00f3n ...[\/caption]\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\nAz\u00e9rt a n\u00e9v, mert egy f\u0171szer \u00e9s r\u00fad eml\u00edt\u00e9se vagy p\u00e9ks\u00fctem\u00e9ny elnevez\u00e9s szerintem nem fejezi ki mindazt, amit ez a s\u00fctem\u00e9ny ad.\r\n\r\nLimara oldal\u00e1r\u00f3l s\u00fct\u00f6ttem meg ezt a rudat, mert m\u00e1r ezt l\u00e1ttam mindenfel\u00e9 a facebookon is.\r\n\r\nhttp:\/\/www.limarapeksege.hu\/2012\/09\/cukros-fahejas-rud.html\r\n\r\nMusz\u00e1j volt, akartam beleharapni, pedig a cukrosakat nem igaz\u00e1n tudom be\u00e9p\u00edteni a mindennapjaimba, vagyis nem szeretn\u00e9m. Az id\u0151 szomor\u00fa, s\u00edr\u00f3s \u00e9s sz\u00fcrke, azt gondolom az apr\u00f3k\u00e1im \u00f6r\u00fclni fognak, el\u0151sz\u00f6r az illatoknak, majd az \u00edznek is, amikor meg\u00e9rkeznek.\r\n\r\nA t\u00e9szt\u00e1t 60 dkg lisztb\u0151l \u00e1ll\u00edtottam \u00f6ssze \u00e9n is, csak zablisztet is tettem bele. \u00a0\u00c9n por\u00e9leszt\u0151t haszn\u00e1ltam, egy kis zacsk\u00f3 3\/4 r\u00e9sz\u00e9t, amit felfuttattam 1 kk. cukorral, langyos tejjel. \u00a0Amikor mindent a t\u00e1lba pakoltam, alapos gy\u00far\u00e1s ut\u00e1na hagytam \u00e1llni \u00fagy 50 percet, majd \u00f6kl\u00f6mnyi gomb\u00f3cokkal dolgoztam, kiny\u00fajtottam \u00e9s t\u00f6lt\u00f6ttem. Hatalmasakra kelnek a s\u00fct\u00e9s sor\u00e1n. 10-15 perc alatt megs\u00fclnek, 170 fokon s\u00fct\u00f6ttem. Szerintem b\u00e1rmivel t\u00f6lthet\u0151. A hajtogat\u00e1st Limara oldal\u00e1r\u00f3l \u00e9rdemes ellesni, nagyon egyszer\u0171, mutat\u00f3s \u00f6tlet.\r\n\r\nSok eprem volt itthon, \u00edgy azzal is dolgoztam \u00e9s \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9val is. \u00a0Az eperb\u0151l 2-3 szemet szeleteltem fel egy s\u00fctem\u00e9nybe. A tejf\u00f6l\u00f6s m\u00e1zhoz \u00f6sszekevertem a tejf\u00f6lt \u00e9s a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t, k\u00f3stoltam \u00e9s kentem. Volt, hogy m\u00e9g a r\u00e1pakolt epreket \u00fajb\u00f3l megcsorgattam az \u00e9des tejf\u00f6llel. Csokis : \u00e9des tejf\u00f6llel kentem meg a s\u00fctem\u00e9nyt, majd csokit daraboltam r\u00e1, \u00f6sszehajtogattam.\r\n\r\nAmikor kis\u00fclt 1-1 adag, megkentem olvasztott vajjal \u00e9s megsz\u00f3rtam cukor-dar\u00e1lt di\u00f3- fah\u00e9j kever\u00e9k\u00e9vel. Az illat le\u00edrhatatlan volt, olyan, mint amikor ny\u00e1ri z\u00e1porban s\u00e9t\u00e1lsz vagy sziv\u00e1rv\u00e1nyt fedezel fel az \u00e9gen.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n[caption id=\"attachment_423\" align=\"aligncenter\" width=\"225\"]<a href=\"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/suti2.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-423\" alt=\"ugye beleharapn\u00e1tok ?\" src=\"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/suti2-225x300.jpg\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a> ugye beleharapn\u00e1tok ?[\/caption]\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\nA t\u00e9szt\u00e1hoz sz\u00fcks\u00e9g van:\r\n\r\n- 60 dkg liszt (\u00e9n 40 feh\u00e9r \u00e9s 20 zablisztet haszn\u00e1ltam)\r\n\r\n- 1 tk. s\u00f3\r\n\r\n- 3 \u00a0ek. cukor\r\n\r\n- 1 toj\u00e1s\r\n\r\n- 2 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja\r\n\r\n- 3 dl\u00a0langyos\u00a0tej\r\n\r\n- 6 dkg puha vaj\r\n\r\n- 3 dkg friss \u00e9leszt\u0151\r\n\r\nTejf\u00f6l\u00f6s massza:\r\n\r\n- 1 dl tejf\u00f6l\r\n\r\n- 1 ek.kem\u00e9ny\u00edt\u0151\r\n\r\n- \u00edzl\u00e9s szerinti mennyis\u00e9g\u0171 porcukor\r\n\r\n- reszelt citromh\u00e9j (opcion\u00e1lis)\r\n\r\n- va\u00ednlia kivonat\r\n\r\nSz\u00f3r\u00e1shoz:\r\n\r\n- 5 dkg olvasztott vaj\r\n\r\n- 10 dkg dar\u00e1lt di\u00f3\r\n\r\n- 1 ek.cukor\r\n\r\n- fah\u00e9j","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/suti1-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}