{"version":"1.0","provider_name":"D.moni konyha","provider_url":"https:\/\/demoni.cafeblog.hu","author_name":"M\u00f3nika Cs\u00edk-Dak\u00f3","author_url":"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/author\/monika-csikdako\/","title":"Cukkini sok f\u00f6ldi j\u00f3val ","html":"\"cukkinii<\/a>\r\n\r\nMostan\u00e1ban jobban kedvelem a k\u00f6nny\u0171 \u00e9teleket, \u00e9s kedves Bar\u00e1tn\u0151mn\u00e9l megismerkedv\u00e9n a k\u00f6lessel, enn\u00e9m, enn\u00e9m \u00e9s enn\u00e9m, szerelembe estem.\r\n\r\nH\u00e1romszoros mennyis\u00e9g\u0171 v\u00edzzel elkevert tejben f\u0151ztem meg egy cs\u00e9sz\u00e9nyi k\u00f6lest, - \u00a0ez \u00fagy 10-15 perc, - k\u00f6zben a cukkini kikapart belsej\u00e9t \u00e9s egy harmad padlizs\u00e1n ( marad\u00e9kot megs\u00fcthetj\u00fck,majd kr\u00e9met k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk bel\u0151le) kikapart belsej\u00e9t ol\u00edvaolajra dobtam egy gerezd apr\u00f3ra v\u00e1gott fokhagym\u00e1val, \u00a0\u00e9s s\u00fct\u00f6ttem k\u00f6zepes l\u00e1ngon. Mivel csak egy cukkinit t\u00f6lt\u00f6ttem, kev\u00e9s t\u00f6ltel\u00e9kre volt sz\u00fcks\u00e9g. S\u00f3ztam \u00e9s szerecsendi\u00f3t \u0151r\u00f6ltem bele, csipet oregan\u00f3t fah\u00e9jjal k\u00eds\u00e9rve. 1 nagyobb fej gomb\u00e1t apr\u00f3 kock\u00e1kra v\u00e1gva beledobtam, s\u00fct\u00f6ttem \u00fagy 10 percig. Amikor megpuhult a padlizs\u00e1n is, akkor egy ev\u0151kan\u00e1lnyi tejf\u00f6lt \u00e9s 2 ev\u0151kan\u00e1lnyi apr\u00f3ra v\u00e1gott mozzarella \u00e9s f\u00fcst\u00f6lt sajtot dobtam bele. \u00a0\u00d6sszemeleg\u00edtettem, olvasztottam, amikor ny\u00falt m\u00e1r a sajt, 2 kokt\u00e9lparadicsomot - magjukat nem - apr\u00f3ra v\u00e1gva beledobtam egy mar\u00e9k petrezselyemmel. \u00c1tkevertem, bele\u00f6nt\u00f6ttem a k\u00f6lest \u00e9s a cukkinikbe t\u00f6lt\u00f6ttem, amit elfelejtettem megs\u00f3zni. Teh\u00e1t \u00e9rdemes el\u0151sz\u00f6r meghinteni s\u00f3val a kis cs\u00f3nakokat. Bet\u00f6lt\u00f6ttem, \u00e9s azt hittem majd a ker\u00e1mia tepsiben \u00fa\u00fa\u00fagysem ragad le, megs\u00fct\u00f6ttem kb. 20- 25 perc alatt. 175 fokon.\r\n\r\nTeh\u00e1t \u00e9rdemes a cs\u00f3nakok alatt a tepsit \u00e9pphogy csak kikenni v\u00e9konyan olajjal.\r\n\r\n\"cukkini<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\"cukkini<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\nAmire sz\u00fcks\u00e9ged lesz:\r\n\r\n- 1 k\u00f6zepes cukkini\r\n\r\n- 1 cs\u00e9sze k\u00f6les\r\n\r\n- harmad padlizs\u00e1n\r\n\r\n- 1 gerezd \u00a0fokhagyma\r\n\r\n- s\u00f3, szerecsendi\u00f3, oregan\u00f3, fah\u00e9j (ut\u00f3bbi elhagyhat\u00f3)\r\n\r\n- \u00a0 2 paradicsom (kokt\u00e9lt haszn\u00e1ltam, de m\u00e1s fajta is t\u00f6k\u00e9letes)\r\n\r\n- 1 db gomba\r\n\r\n- \u00a02 ek. b\u00e1rmilyen sajt (mozzarell\u00e1t \u00e9s f\u00fcst\u00f6lt trappist\u00e1t haszn\u00e1ltam)\r\n\r\n- 1 ek.tejf\u00f6l\r\n\r\n- mar\u00e9k petrezselyem\r\n\r\n \r\n\r\n\"vo\u00e1l\u00e1\u00e1\"<\/a>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/cukkini2-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}