{"version":"1.0","provider_name":"D.moni konyha","provider_url":"https:\/\/demoni.cafeblog.hu","author_name":"M\u00f3nika Cs\u00edk-Dak\u00f3","author_url":"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/author\/monika-csikdako\/","title":"Z\u00f6lds\u00e9ges nap - f\u0151zz\u00fcnk bab\u00e1sat, nem kiz\u00e1r\u00f3lag bab\u00e1knak !","html":"![\"cukkini2\"](\"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/09\/cukkini2-300x225.jpg\")
<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nNem volt kedvem a h\u00fashoz, \u00edgy ben\u00e9ztem a kamr\u00e1ba, mit tal\u00e1lok, ami h\u00fasmentes, de laktat\u00f3. Tal\u00e1ltam Bonduelle z\u00f6ldbors\u00f3 konzervet \u00e9s egy Bonduelle bors\u00f3-b\u00e9bir\u00e9p\u00e1sat is. \u00a0Semmi vari\u00e1l\u00e1s, feltettem annyi v\u00edzben, ami \u00e9pp ellepi \u00e9s f\u0151ztem. Sz\u00f3rtam bele s\u00f3t \u00e9s egy kiskan\u00e1l cukrot is, kev\u00e9s petrezselymet. Amikor puha lett a bors\u00f3,- \u00a0ami gyorsan megt\u00f6rt\u00e9nt ugye, mert konzerv, - akkor behabartam. Lakt\u00f3zmentes tejbe glut\u00e9nmentes lisztet kevertem \u00e9s zabpehelylisztet. J\u00f3l kikavartam \u00e9s a f\u0151zel\u00e9kbe csorgattam. Gyorsan kell kavarni, nehogy \u00f6sszecsom\u00f3sodjon.\r\n\r\nVan aki el\u0151sz\u00f6r kiegyenl\u00edti a h\u0151t, azaz a f\u0151zel\u00e9k lev\u00e9b\u0151l tesz p\u00e1r kan\u00e1llal a habar\u00e1sba, \u00e9s \u00fagy zuttyantja a f\u0151zel\u00e9kbe, melegen.\r\n\r\nAmikor k\u00e9szen lett, bes\u0171r\u0171s\u00f6d\u00f6tt, akkor m\u00e9g egy mar\u00e9k petrezselyemmel \u00edzes\u00edtettem. Ne f\u00e9ljetek k\u00f3stolni ! \u00e9s \u00edzes\u00edts\u00e9tek b\u00e1tran kedvetekre!\r\n\r\n \r\n\r\nA cukkini lep\u00e9nyekhez \u00a0lereszeltem egy nagy cukkinit, el\u0151tte persze megmostam, megfosztottam a h\u00e9j\u00e1t\u00f3l. \u00dct\u00f6ttem bele toj\u00e1st, kapott egy \u00a0mar\u00e9k petrezselymet, s\u00f3t, csipet szerecsendi\u00f3t, 2 kan\u00e1l glut\u00e9nmentes lisztet, sz\u00f3jasz\u00f3szt, zsemlemorzs\u00e1t is. Zsemlemorzs\u00e1t m\u00e9g k\u00e9s\u0151bb is kapott, mert eresztette a lev\u00e9t, de ett\u0151l ne ijedjetek meg. Belepr\u00e9seltem egy fokhagym\u00e1t, ennyi m\u00e9g nem zavar\u00f3 sem a gyomornak, sem a kisgyerekeknek. Alaposan \u00f6ssze kell keverni, hogy minden finom \u00edzb\u0151l jusson majd minden lep\u00e9nybe. K\u00f3kuszzs\u00edrban s\u00fct\u00f6ttem ki. Teflon serpeny\u0151ben 2 ev\u0151kan\u00e1llal felolvasztottam a zs\u00edrt \u00a0\u00e9s egy nagykan\u00e1llal halmokat pakolgattam a cukkinib\u0151l , eligazgattam a sz\u00e9leit. Mindk\u00e9t oldal\u00e1t k\u00f6zepes l\u00e1ngon s\u00fct\u00f6ttem 4-5 percig. Sz\u00e9p aranybarna legyen \u00e9s egy nagyobb lap\u00e1ttal ford\u00edtottam \u00e1t, hirtelen mozdulattal. \u00a0Csod\u00e1s lesz, ahogyan k\u00edv\u00fcl ropog\u00f3s, bel\u00fcl kr\u00e9mesebb a lep\u00e9ny.\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n![\"cukkinit](\"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/09\/cukkini1-300x225.jpg\")
<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nAmire sz\u00fcks\u00e9ged lesz:\r\n\r\n- 1 konzerv bors\u00f3 (kis dobozos)\r\n\r\n- 1 konzerv b\u00e9bir\u00e9p\u00e1s bors\u00f3 (de lehet kiz\u00e1r\u00f3lag csakis bors\u00f3b\u00f3l is)\r\n\r\n- s\u00f3\r\n\r\n- 1 kiskan\u00e1l cukor\r\n\r\n- 2 ev\u0151kan\u00e1l liszt (glut\u00e9nmentest haszn\u00e1ltam \u00e9s zabpehely lisztet)\r\n\r\n- tej 1 dl (lakt\u00f3zmentest haszn\u00e1ltam)\r\n\r\n- 1 mar\u00e9k apr\u00f3ra v\u00e1gott petrezselyem\r\n\r\n \r\n\r\nCukkini lep\u00e9ny:\r\n\r\n- 1 nagy lereszelt tiszt\u00edtott cukkini ( 30-40 dkg)\r\n\r\n- 2 toj\u00e1s\r\n\r\n- petrezselyem\r\n\r\n- s\u00f3\r\n\r\n- szerecsendi\u00f3\r\n\r\n- 2 ev\u0151kan\u00e1l liszt\r\n\r\n- zsemlemorzsa\r\n\r\n- 1 nagy gerezd fokhagyma pr\u00e9selve\r\n\r\n- \u00a01 ev\u0151kan\u00e1l sz\u00f3jasz\u00f3sz\r\n\r\ns\u00fct\u00e9shez k\u00f3kuszzs\u00edr","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/09\/cukkini2-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}![\"cukkini2\"](\"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/09\/cukkini2.jpg\")
<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nNem volt kedvem a h\u00fashoz, \u00edgy ben\u00e9ztem a kamr\u00e1ba, mit tal\u00e1lok, ami h\u00fasmentes, de laktat\u00f3. Tal\u00e1ltam Bonduelle z\u00f6ldbors\u00f3 konzervet \u00e9s egy Bonduelle bors\u00f3-b\u00e9bir\u00e9p\u00e1sat is. \u00a0Semmi vari\u00e1l\u00e1s, feltettem annyi v\u00edzben, ami \u00e9pp ellepi \u00e9s f\u0151ztem. Sz\u00f3rtam bele s\u00f3t \u00e9s egy kiskan\u00e1l cukrot is, kev\u00e9s petrezselymet. Amikor puha lett a bors\u00f3,- \u00a0ami gyorsan megt\u00f6rt\u00e9nt ugye, mert konzerv, - akkor behabartam. Lakt\u00f3zmentes tejbe glut\u00e9nmentes lisztet kevertem \u00e9s zabpehelylisztet. J\u00f3l kikavartam \u00e9s a f\u0151zel\u00e9kbe csorgattam. Gyorsan kell kavarni, nehogy \u00f6sszecsom\u00f3sodjon.\r\n\r\nVan aki el\u0151sz\u00f6r kiegyenl\u00edti a h\u0151t, azaz a f\u0151zel\u00e9k lev\u00e9b\u0151l tesz p\u00e1r kan\u00e1llal a habar\u00e1sba, \u00e9s \u00fagy zuttyantja a f\u0151zel\u00e9kbe, melegen.\r\n\r\nAmikor k\u00e9szen lett, bes\u0171r\u0171s\u00f6d\u00f6tt, akkor m\u00e9g egy mar\u00e9k petrezselyemmel \u00edzes\u00edtettem. Ne f\u00e9ljetek k\u00f3stolni ! \u00e9s \u00edzes\u00edts\u00e9tek b\u00e1tran kedvetekre!\r\n\r\n \r\n\r\nA cukkini lep\u00e9nyekhez \u00a0lereszeltem egy nagy cukkinit, el\u0151tte persze megmostam, megfosztottam a h\u00e9j\u00e1t\u00f3l. \u00dct\u00f6ttem bele toj\u00e1st, kapott egy \u00a0mar\u00e9k petrezselymet, s\u00f3t, csipet szerecsendi\u00f3t, 2 kan\u00e1l glut\u00e9nmentes lisztet, sz\u00f3jasz\u00f3szt, zsemlemorzs\u00e1t is. Zsemlemorzs\u00e1t m\u00e9g k\u00e9s\u0151bb is kapott, mert eresztette a lev\u00e9t, de ett\u0151l ne ijedjetek meg. Belepr\u00e9seltem egy fokhagym\u00e1t, ennyi m\u00e9g nem zavar\u00f3 sem a gyomornak, sem a kisgyerekeknek. Alaposan \u00f6ssze kell keverni, hogy minden finom \u00edzb\u0151l jusson majd minden lep\u00e9nybe. K\u00f3kuszzs\u00edrban s\u00fct\u00f6ttem ki. Teflon serpeny\u0151ben 2 ev\u0151kan\u00e1llal felolvasztottam a zs\u00edrt \u00a0\u00e9s egy nagykan\u00e1llal halmokat pakolgattam a cukkinib\u0151l , eligazgattam a sz\u00e9leit. Mindk\u00e9t oldal\u00e1t k\u00f6zepes l\u00e1ngon s\u00fct\u00f6ttem 4-5 percig. Sz\u00e9p aranybarna legyen \u00e9s egy nagyobb lap\u00e1ttal ford\u00edtottam \u00e1t, hirtelen mozdulattal. \u00a0Csod\u00e1s lesz, ahogyan k\u00edv\u00fcl ropog\u00f3s, bel\u00fcl kr\u00e9mesebb a lep\u00e9ny.\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n![\"cukkinit](\"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/09\/cukkini1.jpg\")
<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nAmire sz\u00fcks\u00e9ged lesz:\r\n\r\n- 1 konzerv bors\u00f3 (kis dobozos)\r\n\r\n- 1 konzerv b\u00e9bir\u00e9p\u00e1s bors\u00f3 (de lehet kiz\u00e1r\u00f3lag csakis bors\u00f3b\u00f3l is)\r\n\r\n- s\u00f3\r\n\r\n- 1 kiskan\u00e1l cukor\r\n\r\n- 2 ev\u0151kan\u00e1l liszt (glut\u00e9nmentest haszn\u00e1ltam \u00e9s zabpehely lisztet)\r\n\r\n- tej 1 dl (lakt\u00f3zmentest haszn\u00e1ltam)\r\n\r\n- 1 mar\u00e9k apr\u00f3ra v\u00e1gott petrezselyem\r\n\r\n \r\n\r\nCukkini lep\u00e9ny:\r\n\r\n- 1 nagy lereszelt tiszt\u00edtott cukkini ( 30-40 dkg)\r\n\r\n- 2 toj\u00e1s\r\n\r\n- petrezselyem\r\n\r\n- s\u00f3\r\n\r\n- szerecsendi\u00f3\r\n\r\n- 2 ev\u0151kan\u00e1l liszt\r\n\r\n- zsemlemorzsa\r\n\r\n- 1 nagy gerezd fokhagyma pr\u00e9selve\r\n\r\n- \u00a01 ev\u0151kan\u00e1l sz\u00f3jasz\u00f3sz\r\n\r\ns\u00fct\u00e9shez k\u00f3kuszzs\u00edr","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/demoni.cafeblog.hu\/files\/2014\/09\/cukkini2-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}