Megölellek,, hát eljutottál hozzám !
Főzni, sütni szerintem, csakis szeretettel lehet, szívből, én is így teszem. Rajongással főzök azoknak, akiket szeretek, de főzök, ha boldog vagyok, és akkor is, ha nem. Főzök ha kikapcsolódnék, főzök, ha elterelném a gondolataimat, mert megnyugtat, elrepít egy olyan világba, ahol nyugalom van, és csakis az alkotásé a főszerep. Olyan, mintha írnál egy verset, komponálnál egy dalt. Tele leszel izgalommal, kíváncsisággal, él tőle minden porcikád.
Gyere velem, inspirálódj vagy inspirálj, adjunk 5leteket egymásnak, osszuk meg a titkainkat! Ha pedig kipróbálod valamelyik receptemet, gyere vissza, oszd meg velem, boldoggá teszel.
Blogkövetés
Iratkozz fel a heti hírlevélre és többé nem maradsz le a friss tartalomról.
Cukkini falatok
2014 február 10. | Szerző: Mónika Csík-Dakó
Gyors és finom, így jellemezhetném, hiszen lereszeltem 1 zsenge kis cukkinit, ráütöttem egy tojást, sóztam, rápréseltem egy gerezd fokhagymát, meghintettem egy evőkanálnyi rozsliszttel ( zabpehellyel is helyettesíthető ) és meleg, 2-3 evőkanálnyi olívaolajban kisütöttem kis halmokban. Jó alaposan keverjük el a masszánkat, jusson el mindenfelé benne a fokhagyma. Tettem még bele apróra vágott petrezselymet is, de kaporral is csoda finom lehet!
Joghurtot elkevertem egy kis tejföllel 1-1 kanállal, sóztam, zöldség zöldjét kevertem bele és ebbe mártogattuk.
Amire szükség van hozzá:
1-2 kisebb cukkini, úgy 30-40 dkg lehet
– 1 tojás
– petrezselyem
– só
– fokhagyma
– tejföl v. joghurt
Oldal ajánlása emailben
X